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Heureuse Camargue


Inspiré par Maja Hoffmann, le groupe "Heureuse Camargue" a un projet novateur qui conjugue production agroalimentaire, agriculture biologique et gastronomie de qualité. L’objectif est d’aider la Camargue à trouver les bases économiques d’un développement durable, respectueux de l’environnement mais aussi des hommes qui y vivent.

 

An impassioned team

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Maja Hoffmann and Stanley Buchthal
Founders

Jean-Paul Taris
Administrator

Yannick Barré
General Manager

Armand Arnal
Headchef
 
Michel Mialhe
Restaurant manager
 
Robert Jullian
Restaurant manager

Emilie Boulanger
Sommelier
 
Catherine Louis
Gardener